Welcome!

Русская кухня

More Views

Русская кухня
$40.00

Availability: In stock

Более 700 уникальных рецептов, собранных по всей России.
Большинство рецептов снабжены прекрасными цветными иллюстрациями, показывающими блюда и изделия, а также способы их подачи.
Description

Details

Книга "Русская книга" - плод многолетнего собирательского труда автора, объехавшего Россию в поисках рецептов русской кухни, от белого моря до предгорий Кавказа, от ВеликогоНовгорода до Тихого океана. В этой книге читатель найдет блюда северных поморов и монастырской кухни, царского стола и дома Л. Н. Толстова; старинные и современны тверские, костромские, суздальские, псковские, рязанские, московские рецепты - всех не перечесть; историю русской кухни, выдержки из произведений русских классиков, пословицы и поговорки; практические указания и полезные советы. Большинство рецептов проиллюстрированы прекрасными цветными фотографиями, показывающими блюда, их оформление и подачу. Это роскошное подарочное издание - настольная поваренная книга для каждого дня и каждого дома. Приятного аппетита. Эльмира Меджитова - автор, художник и фотограф высокохудожественных фотоальбомов и книг по национальным кухням и кулинарии, народному творчеству и др. Автор хорошо известных книг "Вкус домашней кухни", "Все из теста". Работала консультантом по вопросам питания в журнале "Приятного аппетита", издательского дома "бурда", корреспондентом журналов "Общественное питание", "Хлебосол", "Лиза", "приятного аппетита" и др. Ее работы удостоены серебряных медалей ВДНХ СССР и Международной выставки книг в Германии, 15 дипломов Всесоюзных и Всероссийских конкурсов искусства книги.
Additional Information

Additional Information

SKU C0003
English title N/A
Author Эльмира Меджитова
Book series No
Cover Hardcover
Print format Large
Num. of pages 408
Publishing date 2008
Publisher Эскимо
ISBN 978-5-699-16358-8
Weight (lb) 3.7000
SHARE
Reviews

Product Tags

Use spaces to separate tags. Use single quotes (') for phrases.

             

We accept